葡萄的品种比较多,不同品种的葡萄会有不同的味道和口感,茉莉香葡萄和玫瑰香葡萄就是其中两种很特别的葡萄,它们是有不同香味的,吃起来都很不错,都含有一定的营养成分,具体要看个人口味喜好。
各有优点。
茉莉香葡萄和玫瑰香普通都是属于杂交的品种,两种葡萄吃起来口感都是比较甜的,不同的就是茉莉香葡萄吃起来带有一股茉莉香味,个头比较小,而玫瑰香葡萄吃起来带有一股玫瑰香味,个头比较大。
因为每个人的口味爱好都不一样,所以并不能指出哪一个更好,建议可以根据个人的喜好来进行选择。
1、味道区别
茉莉香葡萄带有茉莉香气,散发气味性非常强。而玫瑰香葡萄是带有麝香气息的,并且糖分含量也不低,两者结合在一起散发出来的味道有茉莉花香的感觉。
2、产地区别
茉莉香葡萄是欧美杂交种,如今带来中国成为了我们自主研发后的无核葡萄,香气特别口感好而成名。玫瑰香葡萄原产自英国,引进中国后经过杂交培育,现在在国内也是有非常丰富的产地资源。
3、外观不同
玫瑰香葡萄的颗粒小,绿色带紫色,看起来非常的好看,外形呈椭圆形,很像提子。茉莉香葡萄呈圆形,是紫红色的样子,颜色像红提,串珠颗粒大小中等,果肉软,汁多,用浓郁的玫瑰香味。
1、看白霜
正常种植的葡萄表面是有一层白霜(果粉)存在的,这种白霜是葡萄分泌的物质是可以食用的,这种白霜用清水简单一冲就没了,反之如果葡萄表皮没有这层白霜再者葡萄的个头偏偏又很大,那八成是打过激素的葡萄了。
2、看葡萄藤
正常葡萄的葡萄藤是比较细小的,略微比手机数据线细一些,如果是打了激素的葡萄藤就会显得稍粗一些,购买葡萄的时候要观察一下哦。
3、看果子
打了激素一大串葡萄的果子会大部分呈现出裂口的状态,而且果肉没有明显的香味,这是因为打的激素太多影响了葡萄的自然生长规律,对于光照不强的果子就像一口气吃撑了变成了胖子就会裂开口。
4、看颜色
就像西瓜一样,一棵藤上的瓜有的甜有的不甜,葡萄也是同理,一串葡萄有的红有的青,这是因为青的果子被遮了阴没办法进行足够的光合作用,所以说成长速度不是很一致,相反打了激素的果子通体都会呈现出诱人的紫红色,但是只看颜色区分并不能直接区分出好果和激素果,需要和其他要点结合起来看才可以,所以小伙们儿挑葡萄的时候一定要擦亮眼哦。
5、捏软硬
自然成熟的葡萄颜色漂亮,果实饱满,捏上去是软硬适中的感觉,反之激素果因为生长过快往往会出现颜色已经变紫红了,但是果子却还是很硬的情况,而且口感偏酸。